Тестоделители
4 товараПочему тестоделитель необходим при производстве хлебобулочных изделий?
В современном мире технологии развиваются и совершенствуются. Хлебопекарные предприятия нуждаются в специализированном оборудовании. Сегодня владельцы таких объектов могут приобрести тестоделитель для подготовки теста, формирования заготовок для дальнейшего процесса производства.
Существуют следующие виды изделий:
- Шнековые. Используются на крупных производствах. Подойдут для работы с ржаным тестом. Главными преимуществами является легкость в использовании, небольшой вес.
- Вакуумный. Предназначен для пшеничного теста, сохраняет клейковину и не нарушает его текстуру.
- Ручной. Применяется на небольших пекарнях, отличается низкой скоростью.
Агрегат отличается простым принципом работы. Вначале под действием шнека выдавливается лепешка, от которой нож отрезает тестяной комок. После она проходит сквозь матрицы. Обычное устройство выполняет 500-700 заготовок в час.
Как купить тестоделитель высокого качества?
Разнообразие предложений на рынке вызывает ряд сложностей при выборе устройства. Владельцы предприятий стремятся приобрести надежную модель, оснащенную дополнительными функциями, но по доступной цене. В каталоге интернет-магазина Scan-print представлена продукция фирм «Celme» (Италия), «Sinmag» (Тайвань), «Vitella» (Италия). Производители имеют хорошую репутацию на мировом рынке и предлагают удобные в эксплуатации и надежные товары.
Перед выбором модели обратите внимание на следующие характеристики:
- габариты;
- масса;
- производительность;
- допустимая погрешность дозирования;
- мощность.
Именно от этих критериев будет зависеть производительность изделия. Крупным предприятиям стоит отдать предпочтение более сильным устройствам. За аппаратом легко ухаживать, он не займет много места в помещении. Некоторые модели дополнительно укомплектованы счетчиком заготовок и бункером загрузки массы, работают от пульта управления.
Где умеренная стоимость на тестоделительные машины?
Приобрести профессиональное оборудование в магазине Scan-print сможет любой желающий. Для оформления заказа достаточно ввести краткие регистрационные данные и отправить заявку. Менеджер перезвонит в ближайшее время для уточнения деталей. Доступная цена тестоделителя станет приятным бонусом. Заказ будет доставлен в любой уголок страны, возможны различные способы оплаты.