Тестораскаточные машины

Купите тестораскаточную машину – верного помощника на кухне

Пироги, слойки, пасту, пельмени, пирожные и еще множество вкусных блюд делают из теста. Его подготовка требует к себе особого внимания, верной подготовки. Мало хорошо замесить, нужно еще придать красивую форму тесту, а для некоторых изделий слой должен быть тонкий, как бумага.

Раскатка – довольно сложный процесс, не всегда пласт получается равномерной толщины при использовании скалки. Чтобы облегчить работу со слойкой, достаточно купить тестораскаточную машину. Данный тип оборудования будет полезен и в больших ресторанах, и на маленьких производствах (киосках с чебуреками, пиццей и т.д.).

Работайте быстро – купите электрическую тестораскаточную машину

Сейчас даже домашние кухни стараются оборудовать максимальным количеством полезной техники. Что говорить о профессиональном производстве (кафе, рестораны, пирожковые)? Приобретая данный аппарат, вы получаете прибор внешне с простой конструкцией (2 валика, формирующих тесто). Если вы приобретете оборудование плохого качества, то и тонких полос для пасты или пирогов вам не видать – целостность изделий будет нарушена, края неровными, высота – неравномерной. Мы собрали у себя лучшие модели от проверенных производителей:

• Apach, Imperia Electric, Conti, Fimar, itPizza, Kemplex, Pizza Group, Prismafood, Restoitalia  (Италия);
• Кий-В (Украина).

В ассортименте представлены как бюджетные, так и модели премиум класса. Каждый сможет купить технику, соответствующую имеющемуся бюджету.

Тип и цена тестораскаточной машины. Как сделать правильный выбор?

При выборе кухонной техники нужно определить наиболее удобный тип тестораскатки:

• автоматическая (необходима для больших производств – кондитерских и хлебобулочных изделий, пасты, пирогов и прочего, отличается быстрой работой, отсутствием шума и вибрации);
• полуавтоматическая (в такую машину тесто закладывает и принимает оператор, машина имеет средние габариты);
• ручная (подойдет для домашней кухни и небольшого производства, проста в использовании, не требует специфических умений и навыков, малый размер и отсутствие необходимости в электроэнергии при работе делает ее максимально портативной).

Автоматический вариант будет более дорогостоящим, ручной – бюджетным. Также на стоимость влияют дополнительные функции (фиксация зазоров, регулятор толщины теста и пр.).

Обращайтесь за консультацией к менеджерам Scan-print– они подберут для вас оптимальный вариант тестораскаточной машины.