Фаршемешалки
6 товаровПрофессиональная фаршемешалка увеличит производительность предприятия
Качество продуктов пищевого производства напрямую зависит от оборудования, которое используется во время их приготовления. Фаршемешалка широко используется при изготовлении товара на колбасных фабриках, предприятиях общепита, мясоперерабатывающих комбинатах, в супермаркетах и гипермаркетах.
Данное устройство представляет собой емкость из нержавеющей стали, соединенную со смешивающим механизмом и крышкой. Конструкция позволяет равномерно использовать все ингредиенты. Управлять прибором не сложно. Сегодня модели оснащены кнопкой «Стоп/Пуск» на специальном пульте, поэтому один сотрудник легко сможет справиться с приготовлением фарша.
Как выбрать и купить фаршемешалку?
На рынке представлены открытые и вакуумные типы таких приборов. Для работы с более высоким по плотности фаршем советуют приобретать последние модели. Их главным преимуществом является увеличение продолжительности срока хранения готового продукта.
Фаршемешалки также различают по типу перемащивающего механизма:
- Лопастные. Нашли широкое применение при изготовлении ветчин, сыро-, полу- и копченых колбас, поскольку являются более интенсивным воздействием на ингредиенты.
- Спиральные. С помощью приборов вымешивают фарш для вареных колбас, других густых и плотных продуктов.
- Шнековые. Идеальный вариант для работы с «тяжелым» фаршем. Механизм позволяет тщательно смешать все компоненты.
Перед оформлением заказа следует обратить внимание на объем загрузочного бункера, мощность и дополнительные функции изделия. Многие фаршемешалки позволяют самостоятельно менять направление лопастей, чтобы масса получалась более однородной, или контролировать скорость. Следует уделить внимание также минимальному размеру погрузки.
Доступная цена на фаршемешалку в Украине
В интернет-магазине Scan-print представлена продукция ведущих зарубежных производителей Airhot (КНР) и Sirman (Италия). Изделия брендов заслужили доверия множества покупателей. На официальном сайте компании вы можете ознакомиться с подробной характеристикой каждой модели.
Scan-print осуществляет доставку по Харькове и Украине с помощью автоперевозчиков «Новая Почта», «Интайм», «Автолюкс» и предлагает различные способы оплаты. Возникли вопросы? Свяжитесь с менеджерами по указанному телефону или закажите обратный вызов для получения грамотной консультации специалистов.