Бликсер Blixer 4-Robot Coupe

Бликсер Robot Coupe 4 имеет две скорости переработки, что позволяет готовить блюда из сырых или же отварных продуктов. Две скорости работы обеспечивают возможность получения блюд жидкой, полужидкой или парообразной консистенции.

Аппарат Robot Coupe Blixer 4 применяют в крупных точках питания, с высокой посещаемостью, для этого он снабжен чашей з нержавейки объемом 4,5 литра. В зависимости от масштабов приготовления и посещаемости в устройстве предусмотрена возможность готовить от 10 до 50 порций.

Кроме этого агрегат обеспечен защитой крышки и тормозом двигателя для внештатных ситуаций.

Бликсер Robot Coupe Blixer 4 сочетает в себе функции куттера и миксера. Он предназначен для приготовления из сырых или вареных продуктов жидких, полужидких, пастообразных блюд: пюре, соусов, кремов, коктейлей и муссов. Незаменим при приготовлении блюд детского или диетического питания. Чаша с ручкой из нержавеющей стали и ножи легко снимаются и моются. Крышка из поликарбоната позволяет добавлять дополнительные ингредиенты или жидкости в процессе работы. Бликсер имеет две скорости: 1500 и 3000 об/мин. Это позволяет достигать различной степени измельчения продукта, в том числе, пригодного для кормления через зонд. 
• Эффективность:
Большая вместимость для жидкости, крышка, скребок и герметичная прокладка делают бликсеры особенно удобными для приготовления любых смесей,в том числе для питания через зонд в больницах.
• Надежность:
Система защиты крышки и тормоз двигателя приводят к остановке аппарата в момент открытия чаши и гарантируют полную безопасность использования.
• Идеальная гигиена:
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами,легко разбираются и хорошо очищаются,строго соответствуя санитарно-гигиеническим нормам(NSF).
Число порций:от 10 до 100
Назначение:рестораны,санатории,больницы,дома престарелых.
Коротко:
Идеально приспособлены для удовлетворения профессиональных нужд:быстрые,эффективные,простые,надежные,обеспечивают высокое качество конечного продукта без малейшей потери вкусовых качеств.

• Тип оборудования: Бликсер
• Габаритные размеры ДхШхВ, мм 226х304х460
• Кол-во скоростей, шт двухскоростной
• Объём дежи, л 3-5
• Объем, л 4,5
• Скорость вращения, об/м 1500-3000
• Напряжение, В 220
• Мощность, кВт 1,0