(067) 109-11-29 (095) 278-68-02
Конвекционная печь XEBC-06EU-E1R-Unox

(067) 109-11-29; (095) 278-68-02

Unox Код продукта:

Конвекционная печь XEBC-06EU-E1R-Unox

0 грн.
шт.

Возможность сохранения программ в памяти:

Сохранение в памяти до 256 программ (по 9 шагов в программе, с возможностью установки промежуточного таймера между шагами в случае необходимости проведения доп. Операция: добавление ингредиента на определенном этапе готовки): при этом программы могут быть сохранены в 16 разных группах для удобства их последующего использования

Автоматические программы готовки (от производителя) - отсутствует

Технология Air.Maxi (движение воздуха по камере):

Система из нескольких вентиляторов, меняющих направление вращения каждые 2 минуты;
- Усовершенствованная конструкция вентилятора (8 уникальных лопастей), за счет которой воздухопоток в камере увеличился на 80 % по сравнению с печами Evolution для достижения большей равномерности готовки при полной загрузке;
- 8 скоростей вентилятора ( 4-стандартные + 4 полустатических положения для деликатных изделий)

Технология Dry.Maxi (осушение камеры)

Усовершенствованная система подачи сухого воздуха в камеру (через отверстия рядом с вентиляторами), что обеспечивает еще более эффективное и быстрое осушение камеры, а также бОльшую равномерность готовки

Технология Mind.Maps – возможность графического отображения процессов готовки, позволяющая создавать уникальные программы одним движением руки

Технология Steam.Maxi (парообразование)

-Вода подается на вентиляторы, которые превращают ее в «холодный пар», который отбрасывается на ТЭНы и попадает в камеру, нагревшись до нужной температуры;
-За счет новой конструкции лопастей вентиляторов (8 массивных лопастей) еще более эффективное парообразование (пар в 3 раза насыщеннее по сравнению с обычной инжекторной системой, при этом потребление воды на 80 % меньше по сравнению с бойлерной системой);
- 100% пар доступен при температуре в камере от 35 С

  • Габаритные размеры ДхШхВ, мм 860x957x843
  • Диапазон температур, С +30...+260
  • Комплектация без противней
  • Кол-во скоростей, шт 8 скоростей вентилятора ( 4-стандартные + 4 полустатических положения для деликатных изделий)
  • Система автоматической мойки да
  • Особенности: одноточечный термощуп, память до 256 программ,автоматическая система мойки
  • Тип управления Сенсорное
  • Пароувлажнение Есть
  • Размер противней, мм 600х400
  • Реверс Есть
  • Количество противней, шт 6
  • Напряжение, В 380
  • Мощность, кВт 9,9
  • Вес, кг 100
  • Производитель: Unox (Италия)

Конвекционная печь XEBC-06EU-E1R серии BAKERTOP MIND.MAPS ONE оснащена LCD панель Master Touch (более удобная и логичная в работе) Вместимость печи 6 противней 600х400 мм. Расстояние между противнями 80 мм. Мощность 9,9 кВт. Оснащен двумя вентиляторами на 8 скоростей  ( 4-стандартные + 4 полустатических положения для деликатных изделий)с реверсом.

Производитель Unox (Италия)

 Доставка
  • Новая Почта по Украине
  • Курьером по Харькову
  • Самовывоз из офиса
 Оплата
  • Наличными при получении
  • Наличными курьеру
  • Безналичная оплата
Описание
Оставьте отзыв о товаре
отзывы
Оставьте отзыв о товаре
Оцените товар
Код защиты:
Оцените товар
Код защиты:
Конвекционная печь XEBC-06EU-E1R-Unox
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
предупреждение
В список желаний могут добавлять только авторизированные пользователи