- Доставка
-
- Новая Почта по Украине
- Курьером по Харькову
- Самовывоз из офиса
- Оплата
-
- Наличными при получении
- Наличными курьеру
- Безналичная оплата
Пароконвектомат XEVC 0511 EPR - Unox
129 781 грн.
- Инжекторный способ парообразования;
- Сенсорная панель управления LCD MASTER.Touch. Новая конструкция панели, визуализация технологий, шагов приготовления. Позволяет быстро создавать программы и устанавливать режимы приготовления;
- Технология ADAPTIVE.Cooking ™ Система технологии ADAPTIVE.Cooking считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере, предлагая наилучший путь для достижения именно тех результатов, которых Вы ожидаете;
- Технология MIND.Maps™. Возможность создавать кривую температуры, влажности и скорости вентилятора. Вы можете создать собственный процесс готовки секунда за секундой;
- Широкий выбор предустановленных автоматических программ ChefUnox TM разработанных высококлассными шеф-поварами Италии;
- Технология Mise.en.place. позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени. Программа определяет точное время загрузки продукта, чтобы продукты с разным временем приготовления были готовы одновременно;
- Возможность создания и классификации программ в 16 различных групп приготовления по 16 различных блюд – 256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов. Добавление фотографии продукта;
- Технология MULTI.Time позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов. Для каждого из них можно задать отдельный таймер;
- AirMaxi: реверсивное вращение вентилятора, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения вращения., Силовая остановка вентилятора при смене направления движения. Инновационная конструкция системы AirMaxi. Увеличенный объем воздуха в рабочей камере печи на 80 %;
- Система автоматического мытья Rotor.KLEAN: Мытье камеры; мытье вентилятора, система диагностики процессов мытья;
- Система HACCP - это анализ рисков и критические контрольные точки. Система обеспечивает контроль на всех этапах приготовления;
- Стандартно USB-разъём, 3G – интернет -подключение через кабель;
- Мультизонный термощуп
-
- Тип пароконвектомата Гастрономический
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм 750х773х675
- Кол-во уровней, шт 5
- Диапазон температур, С +30...+260
- Размер гастроёмкости, мм 530x325
- Комплектация без гастроемкостей
- Кол-во скоростей, шт 8 (4 с реверсом + 4 полустатических)
- Тип подключения Электро
- Система автоматической мойки да
- Особенности: многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических),
- Тип управления Сенсорное
- Расстояние между противнями, мм 67
- Кол-во гастроемкостей, шт 5 GN 1/1
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 9,3
- Вес, кг 70
- Производитель: Unox (Италия)
Пароконвектомат XEVC 0511 EPR вместимостью 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп. Автоматическая система мойки. Светодиодная подсветка камеры. Цифровая сенсорная панель управления. 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических).
Описание
Оставьте отзыв о товаре
отзывы
Оставьте отзыв о товаре
Похожие товары
-
Пароконвектомат XEVC 0711 E1R - Unox
125 326 грн.
-
Пароконвектомат XEVC 0511 GPR - Unox
155 156 грн.