Пароконвектомат XV 593-Unox

Пароконвектомат unox xv 593 представляет собой удобное и компактное инжекторное оборудование, которому под силу приготовление широкого ассортимента блюд, для удовлетворения всех запросов клиентов заведений общественного питания. Модель unox xv 593 проста и удобна в обращении. Механическая панель гарантирует долговечность оснастки и максимально легко чиститься.

Конвекционная оснастка с функцией пароувлажнения – отличный выбор как для выпечки, приготовления кондитерки и хлебобулочной продукции, так и для других блюд в кафе и ресторанах. Две версии исполнения печей модели xv 593, представленной в серии ChefLux дают возможность варьировать объемы приготовления пищи. Семь или 12 гастроемкостей в зависимости от ваших потребностей и выбора.
Особенности аппарата

Максимальная гигиеничность оснастки, а также возможность длительной эксплуатации достигается благодаря камере из нержавейки, а также простому механическому типу управления. Температурный максимум устройства unox xv 593 составляет 260 градусов. Минимальная температура приготовления пищи колеблется в зависимости от выбранного режима. В случае конвекции – 30 градусов, с добавлением пара 48 градусов.

Надежность конструкции, безопасность и долговечность – основные преимущества, что делают приобретение пароконвекционного аппарата unox xv 593 популярным и предпочтительным.

• Тип пароконвектомата Гастрономический
• Габаритные размеры ДхШхВ, мм 860х900х930
• Кол-во уровней, шт 7
• Панель управления механическая
• Размер гастроёмкости, мм GN 1/1(530x325мм)
• Тип подключения Электро
• Система автоматической мойки нет
• Тип управления Механическое
• Напряжение, В 380
• Мощность, кВт 10,5
• Вес, кг 77