Расстоечный шкаф XL 413-Unox

Шкаф расстоечный unox xl 413 – компактный и надежный элемент, без которого невозможно обойтись на кухнях заведений, специализирующихся на работе с тестом, в том числе производстве выпечки или хлебобулочной продукции. Процесс брожения в unox xl 413 проходит при оптимальных параметрах, что оказывает положительное воздействие на конечный результат приготовления и позволяет впечатлить клиентов кондитерских, кафе или ресторанов потрясающими изделиями.

Одно из основных достоинств аппаратов, предлагаемых компанией Unox – невысокая стоимость. Это делает их особенно популярными на кухнях украинских заведений общественного питания, предлагающих своим посетителям выпечку, кондитерку и хлебобулочную продукцию собственного приготовления.
Особенности агрегата
Шкаф для расстойки unox xl 413 представляет собой устройство, что рассчитано на 12 противней стандартного размера. Для наблюдений за ходом процесса в аппарате предусмотрено наличие стеклянной двери. А температурный максимум в 50 градусов дает возможность подготовить к процессу выпекания любые заготовки.

Подключается устройство unox xl 413 к сети стандартного напряжения, потребляемый уровень мощности достигает 2400 Вт.

• Габаритные размеры ДхШхВ, мм 862х910х727
• Диапазон температур, С 0...+50
• Размер противней, мм 600х400
• Количество уровней для противней, шт. 12
• Напряжение, В 220
• Мощность, кВт 2,4
• Вес, кг 28