Тестомес HS 20B-Gastromix

Тестомес Gastromix спиральный HS20B – надежное оборудование, применяемое на кухнях предприятий общепита, а также в торговых сетях. Кроме этого аппарат Gastromix hs20b используют в пекарнях и кухнях кондитерских. Замешивают с его помощью различные виды теста, влажность которых не превышает 50%.

Приготовленное в аппарате тесто применяется кулинарами с целью выпечки изделий хлебобулочного типа и кондитерки. Тестомесильная машина Gastromix спирального типа HS20B оснащена дежей и спиралью, которые изготавливаются из высококачественной нержавейки.

Особенности и характеристики агрегата

Спиральный аппарат Gastromix HS20B включает в свою комплектацию механическую защиту движущихся компонентов. На крышке емкости располагается микровыключатель.

Скоростные режимы аппарата достигают 230 оборотов в минуту. Минимальная скорость 116 оборотов. Чаша вращается в двухскоростном режиме с 12 или 24 оборотами в минуту. Такой тестомес оснащается неподъемной траверсой и несъемной дежей.

• Габаритные размеры ДхШхВ, мм 750х430х730
• Кол-во скоростей, шт двухскоростной
• Объём дежи, л 20
• Съёмная дежа: Нет
• Тип тестомеса: Спиральный
• Объём дежи тестомеса, л. 20
• Подъёмный рабочий механизм Нет
• Скорость вращения, об/м 12/24
• Напряжение, В 220
• Мощность, кВт 0,75
• Вес, кг 90